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速凍冷庫

貴州豬頭肉-速凍庫

肉類經過冷凍貯存后,可抑制細菌的繁殖生長,貯存一段時間不易腐敗。冷凍貯存得當,肉質鮮度、風味和營養價值不變。如果用冷凍法結合適當的加工方法保存肉食品,還適于運輸攜帶。此冷庫為日出入量10噸速凍庫,溫度要求-20至-35℃,采用速凍貨架鋼排管,墻板和頂板使用150mm厚雙面彩鋼聚氨酯冷庫板(密度38KG2KG,阻燃B2級),冷庫門為電動滑門(尺寸:1000mm*2000mm),風機DJ系列、水塔型散

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肉類經過冷凍貯存后,可抑制細菌的繁殖生長,貯存一段時間不易腐敗。冷凍貯存得當,肉質鮮度、風味和營養價值不變。如果用冷凍法結合適當的加工方法保存肉食品,還適于運輸攜帶。此冷庫為日出入量10噸速凍庫,溫度要求-20至-35℃,采用速凍貨架鋼排管,墻板和頂板使用150mm厚雙面彩鋼聚氨酯冷庫板(密度38KG±2KG,阻燃B2級),冷庫門為電動滑門(尺寸:1000mm*2000mm),風機DJ系列、水塔型散熱器,具體配置由技術部搭配。

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